Диагностика

sudo service postgresql status
или
sudo systemctl status postgresql.service
видим запущен, автозагрузка.

$ netstat -tunpl | grep 5432
видим слушает порт 5432

sudo service srv1cv83 status
или
sudo systemctl status srv1cv83.service

 Как не должно быть:
$ ps aux|grep 1c

действия:
грохнуть кластер (понимайте что делаете!):
$ sudo rm -r /home/usr1cv8/.1cv8/1C/1cv8
перегрузить сервер 1с:
$ sudo systemctl restart srv1cv83.service

Как должно быть:
$ ps aux|grep 1c